Curso de especialización en procesos térmicos
El objetivo de este curso, que se celebrará los días 7, 8 y 9 de octubre del 2019, es profundizar en los conocimientos acerca de las pautas de control y seguimiento de los procesos térmicos (autoclaves), las buenas prácticas de manipulación y fabricación, factores críticos, cálculo de procesos y estudios de distribución de temperatura entre […]
La jornada“Desarrollo Biotecnológico en el Sector Acuícola” pone de manifiesto el futuro prometedor del sector
Vigo, 25 de septiembre de 2019. Esta mañana, en las instalaciones de ANFACO-CECOPESCA, se ha celebrado la jornada “Desarrollo Biotecnológico en el Sector Acuícola”, ante asistentes procedentes del mundo empresarial y de organismos públicos de investigación. El objetivo principal de la jornada fue poner de manifiesto las necesidades de investigación y de innovación para caminar […]
Jornada “Desarrollo Biotecnológico en el Sector Acuícola”
El próximo miércoles 25 de septiembre se celebrará, en las instalaciones de ANFACO-CECOPESCA, la jornada “Desarrollo Biotecnológico en el Sector Acuícola”. El objetivo principal de la misma es contribuir a visibilizar la I+D+i enfocada a mejorar la competitividad de las empresas del sector acuícola, teniendo en cuenta aspectos relacionados con la nutrición, las condiciones de […]
El proyecto ELIMET estudia tecnologías innovadoras para la revalorización de los subproductos de la pesca
El área de I+D+i de ANFACO-CECOPESCA, a través de su división de Seguridad Alimentaria e Higiene Industrial, está desarrollando el proyecto EliMet, “Desarrollo de tecnologías innovadoras para la eliminación de metales pesados en residuos generados por el sector pesquero y su revalorización”, en colaboración con la Fundación Biodiversidad, del Ministerio para la Transición Ecológica, por […]
El proyecto europeo NEPTUNUS contribuirá a promover el desarrollo sostenible del sector pesquero
ANFACO-CECOPESCA participa en el proyecto NEPTUNUS, que cuenta con 11 socios experimentados de 5 Estados Europeos, cuya reunión de lanzamiento se celebró el pasado lunes 2 de septiembre en Santander. NEPTUNUS es un nuevo y ambicioso proyecto de la segunda convocatoria 2018 del Programa Interreg Espacio Atlántico, financiado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional […]
Curso en Gestión de Crisis Alimentarias
El próximo 12 de septiembre tendrá lugar un curso de formación especializada enfocado a la gestión de las crisis alimentarias, tanto desde el punto de vista de la búsqueda de información y normativa aplicable, así como la realización de protocolos y manuales internos de actuación.