Desde el Área de Asistencia Técnica y Cooperación Internacional de ANFACO-CECOPESCA se ofrecen servicios especializados en múltiples ámbitos relacionados con la seguridad alimentaria y el cumplimiento de los estándares de calidad, todos ellos de gran interés para las empresas del sector mar-alimentario. A continuación, destacamos tres de estos servicios: auditorías de laboratorio, validación de procesos […]
El próximo jueves 13 de febrero, el Clúster Alimentario de Galicia (CLUSAGA), organiza una jornada gratuita con el objetivo de crear oportunidades para la definición de proyectos para pymes gallegas en el sector alimentario, que quieran aumentar su competitividad a través de la digitalización y la industria 4.0.
Los cursos, que se llevarán a cabo a través de una innovadora plataforma online, están dirigidos a aumentar las competencias profesionales en temas relacionados con la seguridad alimentaria y los sistemas de control de calidad de la industria.
El próximo 27 de febrero se celebrará un curso orientado a la formación en conceptos de etiquetado de productos de la pesca destinados al consumidor final, que vayan a ser comercializados en la UE, y que por tanto deben cumplir la normativa comunitaria. Se hará asimismo mención a todos aquellos requisitos derivados de la normativa […]