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29 mayo, 2020 / Last updated : 29 mayo, 2020 CYTMA PROYECTOS

Avances en el proyecto FOODSENS

FOODSENS potencia la colaboración entre la industria alimentaria, las instituciones y los centros de investigación para el desarrollo de dispositivos sensóricos con el fin de abordar las problemáticas más urgentes relacionadas con la presencia de compuestos como los hidrocarburos aromáticos policíclicos (PAHs), las micotoxinas, los biofilms bacterianos, los alérgenos y con el fenómeno de las […]

22 mayo, 2020 / Last updated : 22 mayo, 2020 CYTMA ACTUALIDAD

Convocatoria de consolidación de la Business Factory Food

La Business Factory Food, BFFood, la aceleradora del sector alimentario de Galicia, reanuda los plazos de la I convocatoria de consolidación, que permanecerá abierta hasta el 8 de junio de 2020.

8 mayo, 2020 / Last updated : 8 mayo, 2020 CYTMA PROYECTOS

Hibridación de biotecnología y herramientas 4.0 para el desarrollo acelerado de nuevas formulaciones en la industria alimentaria

Las tendencias en alimentación apuntan a que, en los próximos años, se va a producir un fuerte incremento en la demanda de productos personalizados o a la carta, dirigidos a sectores específicos de la población y con ingredientes funcionales, es decir, que tienen un efecto beneficioso para la salud. La industria se enfrenta al reto […]

4 mayo, 2020 / Last updated : 4 mayo, 2020 CYTMA ACTUALIDAD

Bin Picking. Cómo enseñar a los robots a resolver problemas.

Compartimos un nuevo artículo sobre robótica publicado en el Blog de ATIGA, escrito por uno de los investigadores de nuestro grupo de Ingeniería de Procesos e Industria 4.0.

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Conoce las aplicaciones de la tecnología fotónica en los procesos alimentarios.

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Oferta formativa febrero 2021

1 febrero, 2021

El proyecto internacional EnhanceMicroAlgae entra en su recta final

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Sesión demostrativa de la II edición de la BFFood

21 enero, 2021

Primeros cursos del 2021

8 enero, 2021

Avances del proyecto CONSERVAL

4 enero, 2021

Nos certificamos como centro de formación oficial IFS y contamos con una consultora oficial

30 diciembre, 2020

Nuevas estrategias para optimizar la producción de semillas de mejillón: beneficios económicos y ambientales

23 diciembre, 2020

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