La Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI), una institución internacional que vela por la armonización de los programas de certificación reconocidos en toda la industria, ha publicado una actualización en referencia a la situación de pandemia provocada por el COVID-19 que estamos viviendo. En esta comunicación deja claro no se reconocerán aquellos certificados que hayan […]
Siguiendo la línea de actuación del mes pasado sobre las Regiones Chinas afectadas por la enfermedad, la International Food Standard (IFS) informa que no será posible realizar auditorias de certificación en aquellas zonas afectadas debido a las medidas de precaución impuestas por los gobiernos. No siendo una opción para esta certificación las auditorias en remoto. […]
Desde el Área de Asistencia Técnica y Cooperación Internacional de ANFACO-CECOPESCA se ofrecen servicios especializados en múltiples ámbitos relacionados con la seguridad alimentaria y el cumplimiento de los estándares de calidad, todos ellos de gran interés para las empresas del sector mar-alimentario. A continuación, destacamos tres de estos servicios: auditorías de laboratorio, validación de procesos […]
El pasado sábado 18 de enero, el programa AGROSFERA de rTVE, dedicado a la actualidad del sector primario, el medio rural y la industria alimentaria, emitió un reportaje sobre el proyecto ELIMET, y el día 26, otro de nuestros proyectos, ALGALUP, fue el protagonista de uno de los reportajes del programa de divulgación VIVIR O […]
ANFACO-CECOPESCA coordina varios cursos dentro del programa Better Training for Safer Food (BTSF), una iniciativa de la Comisión Europea diseñada para asegurar la capacitación de la UE en las áreas de legislación alimentaria y de piensos, sanidad y bienestar animal, y sanidad vegetal. El BTSF está dirigido a todos los funcionarios de las autoridades competentes […]
En los últimos 30 años, la población ha dado un giro radical en sus hábitos de consumo, con un incremento de la demanda de productos frescos y de platos preparados o productos listos para consumir (ready-to-eat). Pero llegar a ello implica el uso de tecnologías alimentarias que aumenten la vida útil de los alimentos y […]
Un año más, ANFACO-CECOPESCA, a través de su Área de Asistencia Técnica y Cooperación Internacional, participa en la organización de cursos de formación en países del Norte de África. En esta ocasión, a través de una licitación de TRAGSATEC, del Grupo TRAGSA, por encargo de la Secretaría General de Pesca (SGP) para la formación en […]
Hace unos días tuvo lugar la constitución de la asociación sin ánimo de lucro DATAlife, con el objetivo de impulsar el valor de Galicia como biorregión europea de referencia actuando como palanca estratégica para la innovación y la competencia empresarial en 3 ámbitos clave: biorrecursos, sostenibilidad y salud.
Los próximos 11, 12 y 13 de noviembre se celebra en la ciudad portuguesa de Porto una nueva edición del evento internacional Business2Sea (B2Sea), cuyo objetivo principal es reforzar la cooperación estratégica entre todos los actores de la economía del mar y concienciar a la sociedad de la necesidad de proteger la salud de los […]
