El próximo jueves 28 de noviembre de 2019, ANFACO-CECOPESCA, en colaboración con la Xunta de Galicia a través de la Consellería do Mar, organiza la jornada titulada “Tecnologías y soluciones innovadoras para garantizar la competitividad de la industria mar-alimentaria”.
Los próximos 11, 12 y 13 de noviembre se celebra en la ciudad portuguesa de Porto una nueva edición del evento internacional Business2Sea (B2Sea), cuyo objetivo principal es reforzar la cooperación estratégica entre todos los actores de la economía del mar y concienciar a la sociedad de la necesidad de proteger la salud de los […]
El próximo miércoles 6 de noviembre se celebrará, en el Campus de la Universidad de Vigo, una jornada informativa para presentar la primera edición de BIOINCUBATECH, una incubadora de micropymes y proyectos de alta tecnología promovida por la Universidad de Santiago de Compostela.
La oferta formativa de ANFACO-CECOPESCA incluye los siguientes cursos que se celebrarán en las próximas semanas: Auditor interno y cambios en la Norma IFS Broker v.3; El envase plástico para uso alimentario; y Seafood HACCP Alliance Training. A continuación, explicamos el contenido de cada uno de ellos:
El próximo 17 de octubre, la Universidad de Porto acogerá un evento dirigido a todas aquellas empresas conserveras de la Eurorregión Galicia- Norte de Portugal interesadas en tecnologías innovadoras para la transformación de corrientes residuales en productos de alto valor añadido y con un elevado potencial de negocio.
Los próximos 23 y 24 de octubre la ciudad de A Coruña acogerá la IV edición del Fórum RIES, un encuentro organizado por el Cluster Saúde de Galicia (CSG) que este año tratará el tema de la Silver Economy: el reto del envejecimiento de la población y las oportunidades de investigación e innovación, creación de […]
Santiago de Compostela, 8 de octubre de 2019. Esta mañana ha tenido lugar la jornada final del proyecto LIFE SEACAN “Hacia una gestión sostenible en la industria agroalimentaria: Innovación en el tratamiento y valorización de corrientes residuales”, cuyo objetivo consistió en la aplicación de dos tecnologías basadas en procesos de biopelícula (biofilms bacterianos) para el […]
El próximo jueves 3 de octubre se celebrará, en Santiago de Compostela, una jornada de difusión enmarcada dentro del proyecto NUTRIAGE. El proyecto tiene como objetivo garantizar el envejecimiento saludable de la población a través de la evaluación, el estudio y el diseño de estrategias nutricionales personalizadas, basadas en la nutrición tradicional del Atlántico y […]
El objetivo de este curso, que se celebrará los días 7, 8 y 9 de octubre del 2019, es profundizar en los conocimientos acerca de las pautas de control y seguimiento de los procesos térmicos (autoclaves), las buenas prácticas de manipulación y fabricación, factores críticos, cálculo de procesos y estudios de distribución de temperatura entre […]
Vigo, 25 de septiembre de 2019. Esta mañana, en las instalaciones de ANFACO-CECOPESCA, se ha celebrado la jornada “Desarrollo Biotecnológico en el Sector Acuícola”, ante asistentes procedentes del mundo empresarial y de organismos públicos de investigación. El objetivo principal de la jornada fue poner de manifiesto las necesidades de investigación y de innovación para caminar […]