El proyecto CONSERVAL plantea un modelo de economía circular para la industria conservera de Galicia y el Norte de Portugal. El próximo miércoles 18 de noviembre se presentarán los avances del proyecto en un workshop organizado por la Asociación Nacional de los industriales de Conservas de Pescado de Portugal (ANICP).
En el contexto del Foro Mundial de Economía Circular, celebrado recientemente, la Agencia Ejecutiva para PYMES (EASME) de la UE, en colaboración con la Dirección General de Asuntos Marítimos y Pesqueros (DG MARE), organiza, el próximo 16 de noviembre, una jornada titulada «Proyectos innovadores para una economía azul sostenible».
La Consolidación de la Unidad Mixta de Investigación FFF4P – FUTURE FOOD FACTORY supone el refuerzo estratégico de la unión establecida entre ANFACO-CECOPESCA y Emenasa Industria y Automatismo en 2016, para establecer una alianza sólida que potencie nuevas soluciones competitivas de ingeniería alimentaria, sirviendo como habilitadora de nuevos avances tecnológicos para una fábrica del futuro […]
Ayer se celebró el “día mundial de las algas“, conmemoración iniciada en 2017 por el biólogo alemán Jörg Ullmann con el propósito de concienciar sobre el enorme y creciente papel que tienen las algas en nuestra vida. Y para aportar nuestro granito de arena a la causa, os hablamos de los avances en ALGALUP, un […]
La Red TecnomiFood pretende facilitar, mediante el uso de las tecnologías ómicas, la innovación empresarial en alimentos funcionales y nutracéuticos efectivos, seguros y beneficiosos. Productos dirigidos a un consumidor que demanda un mercado alimentario cada vez más personalizado y sostenible.
El proyecto europeo ALEHOOP proporcionará una demostración a escala piloto enfocada a la recuperación de proteínas dietéticas de bajo coste en biorrefinerías mediante un proceso sostenible y barato a base de residuos procedentes de macroalgas y del procesamiento de leguminosas. Las proteínas obtenidas serán destinadas al sector alimentario y a la fabricación de piensos para […]
El sector mejillonero gallego produce de media 230.000 toneladas anuales y según datos de la Xunta de Galicia, en el 2019 se generaron unos ingresos en primera venta de unos 110 millones de €. El cultivo de mejillón se basa en la recogida de semilla del medio natural, tanto en rocas como en cuerdas colocadas […]
¿Eres un usuario final de un producto pesquero? ¿Eres una empresa de embalaje? ¿Produces o suministras crustáceos y cefalópodos? Anímate a responder esta pequeña encuesta cuyo objetivo es conocer los puntos de vista de todos los interesados en el proyecto.
