21 junio, 2022 / Last updated : 21 junio, 2022 CYTMA PROYECTOS

Aplicación de Tecnologías 4.0 y Biotecnología a la producción inteligente y sostenible de nutracéuticos

Los hongos comestibles presentan un gran valor nutricional y también contienen compuestos bioactivos con diversas actividades funcionales, lo que pone de manifiesto su gran potencial para aplicaciones relacionadas con la salud y el bienestar. El proyecto de innovación industrial NutriGen 4.0 tiene como principal objetivo la implementación de tecnologías 4.0 que faciliten la producción inteligente […]
24 noviembre, 2021 / Last updated : 1 diciembre, 2021 CYTMA CURSOS Y JORNADAS

Jornada de casos de éxito de investigación e innovación empresarial en el ámbito marino y alimentario

El próximo viernes 3 de diciembre se celebrará una jornada de presentación de casos de éxito de innovación empresarial en la industria marina y alimentaria, en los ámbitos de economía circular, salud, industria 4.0 y acuicultura. Se trata de proyectos de innovación liderados por la industria, así como otras iniciativas de I+D encaminadas a promover el […]
12 noviembre, 2021 / Last updated : 18 enero, 2022 CYTMA CURSOS Y JORNADAS

Alimenta tus genes: Cómo la dieta afecta a la expresión génica

El próximo jueves 18 de noviembre se celebrará una interesante jornada centrada en el eje alimentación- salud y en cómo los compuestos presentes en los alimentos ejercen efectos positivos sobre la salud y ayudan en la prevención y reducción de enfermedades asociadas a la dieta, como las enfermedades cardiovasculares, diabetes, obesidad e incluso algunos tipos […]