pesca

3 abril, 2020 / Last updated : 3 abril, 2020 CYTMA PROYECTOS

El proyecto europeo SUREFISH fomenta el pescado mediterráneo asegurando su autenticidad y trazabilidad

Hace unos días se ha puesto en marcha el proyecto SUREFISH, cuyo objetivo principal es el desarrollo e implementación de una solución global para asegurar la autenticidad y trazabilidad de las especies de pescado y reducir el fraude.

5 febrero, 2019 / Last updated : 8 febrero, 2019 CYTMA PROYECTOS

Un nuevo proyecto busca revalorizar los subproductos de la pesca

Con el objetivo de revalorizar los subproductos de la pesca y promover su gran interés nutricional, ANFACO-CECOPESCA ha puesto en marcha un proyecto de investigación titulado “Desarrollo de tecnologías innovadoras para la eliminación de metales pesados en residuos generados por el sector pesquero y su revalorización” (EliMet). El proyecto se desarrolla en colaboración con la […]