El proyecto CONSERVAL plantea un modelo de economía circular para la industria conservera de Galicia y el Norte de Portugal. El próximo miércoles 18 de noviembre se presentarán los avances del proyecto en un workshop organizado por la Asociación Nacional de los industriales de Conservas de Pescado de Portugal (ANICP).
La Consolidación de la Unidad Mixta de Investigación FFF4P – FUTURE FOOD FACTORY supone el refuerzo estratégico de la unión establecida entre ANFACO-CECOPESCA y Emenasa Industria y Automatismo en 2016, para establecer una alianza sólida que potencie nuevas soluciones competitivas de ingeniería alimentaria, sirviendo como habilitadora de nuevos avances tecnológicos para una fábrica del futuro […]
El próximo miércoles 4 de noviembre a las 10:00 se celebrará esta jornada sobre Industria 4.0 cuyo objetivo es presentar diversas soluciones específicas de ingeniería y tecnologías habilitadoras que aportan valor añadido a la industria alimentaria y tienen un impacto positivo sobre la competitividad de las empresas.
La Business Factory Food (BFFood), aceleradora del sector alimentario de Galicia impulsada por la Xunta de Galicia y dinamizada por el Clúster Alimentario de Galicia y empresas de referencia en la industria alimentaria, lanza su 3ª edición que será presentada el próximo martes 20 de octubre en un evento online.
El mercado de las algas y las microalgas para uso en alimentación ha experimentado un gran crecimiento en los últimos años por sus múltiples aplicaciones nutricionales. En este artículo repasamos el último boletín informativo del proyecto EnhanceMicroAlgae, en el que se destacan las actividades más relevantes llevadas a cabo en los últimos meses.
El objetivo de estos premios es distinguir la excelencia de aquellos proyectos nuevos e innovadores realizados por mujeres rurales y actuaciones que reconozcan el trabajo y el papel de las mujeres en el medio rural, así como promover la incorporación e inserción laboral de las mujeres en el territorio.
En ANFACO-CECOPESCA apostamos firmemente por la innovación y la gestión sostenible de los recursos como factores clave en el desarrollo de un sector competitivo responsable con el medioambiente y la biodiversidad. Así, muchos de nuestros proyectos están dirigidos a fomentar la sostenibilidad pesquera y acuícola; proyectos innovadores que han sido desarrollados, en colaboración con otros […]
