Innovación en envases activos y sostenibles para productos de la pesca
El proyecto Fish4Fish aporta un nuevo valor a los residuos de la industria pesquera y alimentaria, con desperdicio cero, reduce la contaminación plástica y los materiales de desecho aumentando la calidad de los alimentos, tal y como exigen los consumidores, y el cuidado ambiental que demandan las instituciones y la sociedad.
Desarrollo de sensores para la detección de contaminantes alimentarios
Cumplidos los primeros 2 años de ejecución, el consorcio del proyecto FOODSENS celebró ayer jueves 9 de septiembre una reunión telemática para hacer balance del trabajo realizado en el últimos meses y planificar las actividades que quedan por hacer.
El proyecto FISH4FISH presente en el workshop de materiales orgánicos no vegetales
El próximo jueves 20 de mayo la Materioteca de Galicia celebra su primer workshop de este año 2021 que tendrá como protagonistas a los materiales orgánicos no vegetales. El evento está organizado por la Xunta de Galicia, a través de la Axencia Galega de innovación (GAIN).
Los resultados del proyecto SEAFOODTOMORROW ayudan a asegurar un futuro sostenible para la industria pesquera
ANFACO-CECOPESCA ha participado en este proyecto europeo que ahora termina ANFACO-CECOPESCA anuncia la finalización del proyecto europeo “SEAFOODTOMORROW – Alimentos marinos nutritivos, seguros y sostenibles para los consumidores del mañana”, que se ha desarrollado entre noviembre de 2017 y abril de 2021. Liderado por el Instituto Português do Mar e da Atmosfera (IPMA), SEAFOODTOMORROW es […]
Apoyando un futuro con productos del mar nutritivos, seguros y sostenibles. Cierre del proyecto SEAFOODTOMORROW
El próximo jueves 15 de abril tendrá lugar la jornada virtual de cierre del proyecto europeo SEAFOODTOMORROW, financiado por el programa Horizonte 2020 y liderado por el Instituto Portugués del Mar y la Atmósfera (IPMA), en el que ANFACO-CECOPESCA ha participado junto con otras 34 instituciones europeas.
MELLORATUN: Aplicación de tecnologías emergentes para el procesado de túnidos
El próximo martes 30 de marzo, se celebrará el evento virtual de cierre del proyecto «Aplicación de tecnologías emergentes para el procesado de túnidos», MELLORATUN, financiado en la convocatoria CONECTA PEME 2018 de la Agencia Gallega de Innovación (GAIN).
Soluciones Innovadoras para la Sostenibilidad de la Industria Mar-Alimentaria
El próximo 3 de marzo del 2021 ANFACO-CECOPESCA celebrará la Jornada-taller “Soluciones Innovadoras para la Sostenibilidad de la Industria Mar-Alimentaria», de carácter internacional, que incluirá formación práctica sobre nuevas técnicas de detección rápida de toxinas marinas y contaminantes químicos, así como degustaciones de productos del mar adaptados a las necesidades nutricionales de grupos de población […]