El 63% de los proyectos de I+D+i que desarrollamos en ANFACO-CECOPESCA el año pasado se llevaron a cabo en colaboración directa con empresas. El próximo viernes 4 de diciembre se celebrará una Jornada de Transferencia Tecnológica en la que se presentarán proyectos de biotecnología e Industria 4.0 liderados por la industria alimentaria, así como otras iniciativas encaminadas a fomentar la puesta […]
El próximo viernes 6 de noviembre se celebrará el segundo Webinar sobre tecnologías 4.0 organizado por ATIGA. En esta ocasión se mostrarán aplicaciones punteras y reales para la industria en los campos de la automatización y robótica, de la mano de ANFACO-CECOPESCA, FANUK, KUKA, Universal Robots y ABB.
El miércoles 28 de octubre se celebrará el webinar “Blockchain y nuevas tecnologías innovadoras como valor añadido de los productos de la acuicultura” que contará con la participación de Hugo Barreiro y Mohamed Soula, ambos investigadores de ANFACO-CECOPESCA.
La Red TecnomiFood pretende facilitar, mediante el uso de las tecnologías ómicas, la innovación empresarial en alimentos funcionales y nutracéuticos efectivos, seguros y beneficiosos. Productos dirigidos a un consumidor que demanda un mercado alimentario cada vez más personalizado y sostenible.
Presentamos 5 vídeos cortos que os permitirán conocer un poco mejor las instalaciones de ANFACO-CECOPESCA, equipadas con tecnologías punteras que nos permiten llevar a cabo proyectos de I+D+i para ayudar a las empresas a mejorar sus procesos y productos. Estas son las tecnologías que presentamos: equipo de altas presiones hidrostáticas, reactor para la realización de […]
El objetivo general del proyecto CLAMEX, recientemente finalizado, fue expandir el mercado potencial de los platos preparados de cara a su exportación, mediante el desarrollo de una gama de productos saludables y de elevada calidad organoléptica, con recetas gourmet adaptadas a las tendencias globales.
El próximo jueves 13 de febrero, el Clúster Alimentario de Galicia (CLUSAGA), organiza una jornada gratuita con el objetivo de crear oportunidades para la definición de proyectos para pymes gallegas en el sector alimentario, que quieran aumentar su competitividad a través de la digitalización y la industria 4.0.
El proyecto ELIMET “Desarrollo de tecnologías innovadoras para la eliminación de metales pesados en residuos generados por el sector pesquero y su revalorización”, se ha llevado a cabo en ANFACO-CECOPESCA con el objetivo de revalorizar los subproductos de la pesca y promover su interés nutricional, en colaboración con la Fundación Biodiversidad, del Ministerio para la […]
El área de I+D+i de ANFACO-CECOPESCA, a través de su división de Seguridad Alimentaria e Higiene Industrial, está desarrollando el proyecto EliMet, “Desarrollo de tecnologías innovadoras para la eliminación de metales pesados en residuos generados por el sector pesquero y su revalorización”, en colaboración con la Fundación Biodiversidad, del Ministerio para la Transición Ecológica, por […]
Con el objetivo de revalorizar los subproductos de la pesca y promover su gran interés nutricional, ANFACO-CECOPESCA ha puesto en marcha un proyecto de investigación titulado “Desarrollo de tecnologías innovadoras para la eliminación de metales pesados en residuos generados por el sector pesquero y su revalorización” (EliMet). El proyecto se desarrolla en colaboración con la […]