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Noticias


  • Reunión bilateral de la industria conservera de pescados de España y Portugal
    29/03/2019
    La Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos - Centro Técnico Nacional de Conservación de Productos de la Pesca (ANFACO-CECOPESCA), representada por su Vicepresidente, D. Jesús Manuel Alonso Escurís y su Secretario General, D. Juan M. Vieites Baptista de Sousa, mantuvo hoy viernes, 29 de marzo, una reunión con la Asociación de Fabricantes de Conservas de Pescados de Portugal (ANICP), representada por su Presidente, D. Sergio Real y su Secretario General, Dr. Castro e Melo.
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  • ANFACO-CECOPESCA pone en marcha la Oficina de Transformación Digital de la Industria Marina y Alimentaria, con el objetivo de fomentar e impulsar la incorporación de nuevas tecnologías y soluciones digitales a lo largo de toda su cadena de valor
    13/03/2019
    Vigo, 13 de marzo de 2019. Mañana, 14 de marzo de 2019, ANFACO-CECOPESCA presentará ante empresarios y directivos de la industria mar-alimentaria, del sector TIC y el mundo universitario, la creación y puesta en marcha de la Oficina de Transformación Digital Mar-Alimentaria (OTD ANFACO-CECOPESCA), cuyo objetivo es fomentar e impulsar la incorporación de nuevas tecnologías y soluciones digitales a lo largo de toda su cadena de valor.
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  • La industria transformadora y conservera de pescados y mariscos en EXPO ANTAD & ALIMENTARIA MÉXICO 2019
    04/03/2019
    La feria, que abre mañana sus puertas hasta el jueves 7 de marzo, es uno de los mayores referentes de la industria alimentaria en México y puerta de acceso al continente americano, donde las conservas de pescado y marisco tienen su espacio y protagonismo.
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  • ANFACO-CECOPESCA y la Fundación Banco Sabadell entregan el Premio de Diseño con motivo del 115 Aniversario de la Asociación
    28/02/2019

    ·Javier Fernández, ha recibido el primer Premio con su propuesta de cartel conmemorativo de los 115 años de ANFACO-CECOPESCA bajo el lema ‘CATA LA LATA’.

    ·El objetivo del premio es reconocer y fomentar el talento creativo de jóvenes diseñadores y dar la oportunidad de mostrar sus trabajos.

    ·Al acto acudieron diferentes representantes del ámbito cultural, artístico, diseño gráfico, político y empresarial

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  • Presentación en anfaco-cecopesca de las últimas aplicaciones de la industria 4.0 para mejorar la competitividad del sector
    27/02/2019
    Vigo, 27 de febrero de 2019. Ayer martes 26 de febrero tuvo lugar, en las instalaciones de ANFACO-CECOPESCA, la jornada "FOOD INDUSTRY 4.0: Aplicaciones de la Industria 4.0 para mejorar la competitividad en el sector”, con la colaboración de la Conselleria del Mar de la Xunta de Galicia, la cual ha contado con la presencia de reputados profesionales expertos en el desarrollo de soluciones 4.0 para las empresas.

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  • La Fundación Cluster de Conservación de Productos del Mar expone en diversos establecimientos hosteleros vinculados al mundo del mar, fotografías antiguas inéditas de algunas de las fábricas más emblemáticas de la provincia de Pontevedra
    25/02/2019

      

    El 22 de febrero de 2019, a las 11:00 horas, la Fundación Clúster de Conservación de Productos del Mar, en colaboración con la Federación Provincial de Empresarios de Hostelería de Pontevedra (FEPROHOS) y con el patrocinio de la Diputación de Pontevedra, presentó en el Museo ANFACO de la Industria Conservera el proyecto "Imaxes Envasadas”, una iniciativa orientada a acercar y poner en valor el patrimonio industrial del sector conservero de productos de la pesca y de la acuicultura de la provincia de Pontevedra, a través de la difusión de fotografías antiguas inéditas de esta industria en locales de hostelería y venta especializada de conservas de pescados y mariscos.

     

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  • La Fundación Cluster de Conservación de Productos del Mar muestra y valoriza el patrimonio industrial del sector conservero de pescados y mariscos de la provincia de Pontevedra, a través de la exposición de fotografías antiguas de algunas de sus fábricas
    21/02/2019
     
    21 de febrero de 2019 - La Fundación Clúster de Conservación de Productos del Mar, en colaboración con el Museo ANFACO de la Industria Conservera y la Federación Provincial de Empresarios de Hostelería de Pontevedra (FEPROHOS) y con el patrocinio de la Diputación de Pontevedra, ha llevado a cabo el proyecto "Imaxes Envasadas”, una iniciativa orientada a acercar y poner en valor el patrimonio industrial del sector conservero de productos de la pesca y de la acuicultura de la provincia de Pontevedra, a través de la difusión de fotografías antiguas de esta industria en locales de hostelería y venta especializada de conservas de pescados y mariscos.

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  • Un concurso de cocina para potenciar el valor nutricional de algunos pescados de escaso valor comercial
    18/02/2019
    En el marco del proyecto SEAFOODTOMORROW, ANFACO-CECOPESCA colabora en un concurso de recetas de cocina elaboradas con pescado de escaso valor comercial. El concurso, de ámbito europeo, está organizado por el Instituto de Investigación IDmer y la Organización para la conservación del medioambiente Ethic Ocean, ambos en Francia.
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  • Gran acogida de las conservas de pescados y mariscos en Xantar 2019
    11/02/2019
    Vigo, 11 de febrero de 2019.- Las conservas de pescado y marisco tuvieron una gran acogida entre el público asistente a Xantar 2019 – Salón Internacional de Turismo Gastronómico, que este año celebró su veinteava edición entre los días 6 y 10 de febrero.   ANFACO-CECOPESCA organizó varios showcookings y talleres gastronómicos en el marco de la Campaña de Promoción de las Conservas de Pescados y Mariscos que desarrolla durante 2019 con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP). 
     

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  • ANFACO-CECOPESCA inicia un proyecto que busca revalorizar los subproductos de la pesca
    08/02/2019
    Con el objetivo de revalorizar los subproductos de la pesca y promover su gran interés nutricional, ANFACO-CECOPESCA ha puesto en marcha un proyecto de investigación titulado "Desarrollo de tecnologías innovadoras para la eliminación de metales pesados en residuos generados por el sector pesquero y su revalorización” (EliMet). El proyecto se desarrolla en colaboración con la Fundación Biodiversidad, del Ministerio para la Transición Ecológica, a través del Programa Pleamar, cofinanciado por el FEMP. 
     
     
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