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El Rector de la Universidad de Vigo visita ANFACO-CECOPESCA

Vigo, 2 de mayo de 2017. En el día de hoy el Rector de la Universidad de Vigo, D. Salustiano Mato de la Iglesia, visitó la sede de ANFACO-CECOPESCA. Durante la misma realizó una visita a las instalaciones del Centro de Tecnologías Avanzadas de Investigación para la Industria Marina y Alimentaria (CYTMA), cuya puesta en funcionamiento ha permitido fortalecer de manera sustancial las capacidades en investigación industrial, desarrollo experimental e innovación y desde donde se contribuye de forma importante al desarrollo del sector biotecnológico en Galicia, impulsando la Biotecnología Azul, acompañando a las empresas en sus procesos de internacionalización y desempeñando un papel fundamental en la transformación industrial del sector hacia una Industria 4.0.


Para finalizar, visitó el Museo ANFACO de la Industria Conservera, cuya misión fundamental es la conservación del patrimonio industrial y bibliográfico de la industria conservera de pescados y mariscos española y la difusión de su historia entre todos los ciudadanos y el cual atesora un rico archivo documental de la historia de esta organización empresarial, desde su constitución en el año 1904 hasta la actualidad.


Colaboración con la Universidad de Vigo


Aunque la colaboración entre la Universidad de Vigo y ANFACO-CECOPESCAse ha venido desarrollando desde hace mucho años, como se puede observar por ejemplo con la puesta en marcha conjunta de la I edición del Magíster en Ciencia y Tecnología de Conservación de Productos de la Pesca en marzo de 1996, cabe destacar como un hito en dicha colaboración el establecimiento de la Cátedra ANFACO, nacida como anexo al Acuerdo Marco de Colaboración firmado entre ambas entidades el 15 de marzo de 1999. La Cátedra ANFACO tiene entre sus misiones el potenciar la docencia, la formación y la investigación, y regula entre otros el desarrollo del "Máster universitario en Ciencia y Tecnología de Conservación de Productos de la Pesca por la Universidad de Vigo”, que actualmente se imparte su VIII edición.


ANFACO-CECOPESCA colabora además con diferentes departamentos de la Universidad de Vigo en el desarrollo de proyectos relacionados con la I+D+i, tanto proyectos destinados a la promoción de la transferencia de resultados de investigación como proyectos de I+D+i donde la complementariedad y la excelencia en la investigación son la clave del éxito en estas iniciativas.


Igualmente, ANFACO-CECOPESCAes una de las entidades que conforman la Agrupación de I+D del Campus do Mar, participando en diversos ámbitos del mismo desde su creación. Por último, los laboratorios y departamentos de ANFACO-CECOPESCA acogen cada año a alumnos para la realización de prácticas pre-profesionales, reguladas mediante convenios de colaboración en materia formativa establecidos con diversas entidades.

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