Otras Jornadas y Congresos
-
-
15/11/2018
El próximo 15 de noviembre tendrá lugar la jornada de presentación de resultados del proyecto BIOSAN. Además de mostrarse los datos más descatados y las conclusiones alcanzadas durante la ejecución del proyecto, participarán varios expertos en conservación de ecosistemas acuáticos, en tecnologías de higienización y en aditivos funcionales en acuicultura.
-
26/10/2018
OBJETIVOS DE LA ACCIÓN FORMATIVA
Se trata de un Curso sobre Procedimientos de Control Sanitario (SCP) para la Industria Alimentaria, cuyo contenido estandarizado es reconocido por la FDA. Su objetivo es asistir a la industria pesquera en el desarrollo e implementación de Procedimientos de Control Sanitarios como los requeridos por la FDA, cuyos mandatos requieren que los procesadores de productos pesqueros monitoreen los procedimientos de control sanitarios utilizados durante el proceso para documentar el cumplimiento con las prácticas y condiciones sanitarias aprobadas. Igualmente, los importadores de productos pesqueros deben verificar que los productos importados fueron procesados bajo los mismos requisitos HACCP de la FDA, que incluyen el monitoreo y registros de los procesos sanitarios. -
24/10/2018Programa diseñado en base al requerimiento por la FDA de los EEUU, para las empresas que están en los Sectores de distribución, manipulación, producción, empaque y/o almacenamiento de productos pesqueros.
volver
Telefono: 986469301 | 986469303
ANFACO-CECOPESCA 2019
