La ASOCIACIÓN NACIONAL DE FABRICANTES DE CONSERVAS DE PESCADOS Y MARISCOS (ANFACO-CECOPESCA) es una asociación empresarial, sin ánimo de lucro, con más de un siglo de trayectoria (sus orígenes se remontan a la Unión de Fabricantes de Conservas de la Ría de Vigo, fundada en 1904), que en base a su vocación de servicio, representación, defensa y promoción de los intereses económicos, sociales y profesionales de sus asociados, pone a su servicio sus modernas instalaciones y su cualificado personal, como asociación plurisectorial representativa de diferentes sectores ligados a la transformación de productos de la pesca y la acuicultura y su comercialización.
ANFACO-CECOPESCA organizó el pasado 19 de diciembre de 2011, en colaboración con la Plataforma Tecnolóxica Galega Agroalimentaria Ptgal, la jornada “La huella de Carbono en el sector Alimentario” para dar respuesta a la creciente demanda de información por parte de las empresas alimentarias en cuanto a los diferentes métodos de cálculo existentes, la diferente normativa existente a nivel estatal y comunitario y las diferentes iniciativas existentes en la actualidad.
La huella de carbono se ha convertido en los últimos años en el referente en la industria para el control y monitorización de las emisiones de gases de efecto invernadero emitidos en el directa o indirectamente por la industria a lo largo de toda su cadena de fabricación.
Programa
Presentación
ANFACO-CECOPESCA, organizó el pasado día 25 de noviembre de 2011 la jornada de presentación del proyecto “Nueva comunidad virtual de Pymes exportadoras: Servicios avanzados para la internacionalización”-LAN PYMEXPORT.
A través de esta iniciativa, se catalizará el cierre de operaciones comerciales de exportación de hasta un centenar de PYMEs fabricantes de productos alimentarios, elaborados o semielaborados, ubicadas en la Eurorregión Galicia – Norte de Portugal en mercados exteriores través de novedosas fórmulas de internacionalización, la creación de unidades de comercialización y el aprovechamiento de las herramientas TIC para facilitar la entrada en nuevos nichos de mercado.
Programa
Presentación
Este informe enmarcado en la Campaña de Promoción de Conservas que ANFACO-CECOPESCA realiza con el FROM y con fondos de la UE, analiza en profundidad la situación real de las conservas de pescados tomando como base el atún en conserva, por suponer el 68% del volumen de ventas del sector en España.Leer más
ANFACO-CECOPESCA y la Consellería do Mar de la Xunta de Galicia organiza el Acto Show Cooking "ALTA COCINA CON CONSERVAS DE PESCADO Y MARISCOS" con los chefs Xosé T.Cannas,Beatriz Sotelo y Flavio Morganti.
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Libro de ponencias/Book of papers
EL ATÚN EN CONSERVA ES TOTALMENTE SEGURO Y ESTÁ
FUERA DE TODA DUDA
Consideraciones de ANFACO-CECOPESCA sobre la noticia publicada en
los medios de prensa anunciando “Sanidad recomienda a embarazadas y niños no comer atún
ni pez espada”. Leer más
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