ANFACO-CECOPESCA HA DESARROLLADO UN SISTEMA GENÉTICO DE DETECCIÓN DE LARVAS DE MEJILLÓN PROCEDENTE DE NUEVA ZELANDA (Xenostrobus securis)

 

El Laboratorio de Biología Molecular y Biotecnología (BMB) del Centro Técnico Nacional de Conservación de Productos de la Pesca (CECOPESCA) perteneciente a la Asociación Nacional de Fabricantes Conservas de Pescados y Mariscos (ANFACO) trabaja en el desarrollo de sistemas genéticos que permitan verificar la autenticidad de especies marinas y dulceacuícolas destinadas al consumo humano. En esta línea de trabajo, han desarrollado y publicado un artículo científico que permite identificar más de 15 especies de mejillón distribuidas a nivel mundial. Entre estas especies se encuentra el mejillón neozelandés (Xenostrobus securis), que fue incluido en el alcance de la técnica analítica desarrollada tras su detección en aguas de la Ría de Vigo.

 

Los investigadores de CECOPESCA han ido mas lejos, y han desarrollado un sistema de detección de larvas de mejillón aplicable a la especie neozelandesa y a la autóctona (Mytilus galloprovincialis), ambas presentes en la Ría de Vigo. Dicha investigación ha sido publicada recientemente en la revista internacional “Marine Biotechnology”.

 

Entre las perspectivas futuras del grupo de BMB destaca el desarrollo de un sistema de PCR cuantitativa a tiempo real que permita determinar la variabilidad espacio-temporal de las larvas de mejillón foráneo respecto al autóctono, cuantificando la proporción de ambas especies en la Ría de Vigo. De esta forma podría evaluarse si se está produciendo la propagación de mejillón neozelandés en dicha Ría. Los laboratorios de ANFACO-CECOPESCA consideran de gran importancia la realización de estos estudios de monitorización, ya que permitirán seguir la evolución de estas especies, de forma que pueda evaluarse de forma objetiva si la especie foránea permanece restringida en la zona donde fue detectada el pasado año, ó si por el contrario se extiende de forma progresiva a regiones adyacentes. Si se confirma esta propagación, podría tener consecuencias adversas en el sector miticultor Gallego en el futuro próximo. De ahí la importancia de los estudios propuestos por este grupo de investigación, para los que ya se ha solicitado financiación a la Administración Autonómica.