El Centro de Experimentación y Valorización de Productos del Mar "Planta Piloto", es una plataforma de investigación industrial la cual está equipada con líneas y maquinaria para todo tipo de procesos de conservación de alimentos, fundamentalmente de productos de la pesca. Desde esta planta de investigación se desarrollan un buen número de los proyectos de ANFACO-CECOPESCA.

Tiene establecido un vanguardista sistema de Asistencia Técnica de periodicidad semanal a un gran número de empresas mediante desplazamientos a las factorías para la resolución de cualquier tipo de problemas técnicos.

El Centro de Experimentación y Valorización de Productos del Mar cuenta además con modernos laboratorios para el análisis de la materia prima y simulación de los diferentes procesos de producción.

Uno de sus grandes objetivos de cara al Sector Industrial se materializa en la Asistencia Técnica personalizada a cada una de las industrias que aglutina la Asociación. Este servicio se articula para la resolución de problemas en las propias plantas industriales, desplazando sus técnicos a las Industrias que requieren esta prestación. Entre las sus actividades más importantes queremos destacar las siguientes:

Actividades