|
|
|
Asistencia Técnica
|
| |
- Pruebas de esterilización (F0), distribución de calor y pasteurización (P0).
- Elaboración e informes: FDA, ...
- Aplicación de nuevas tecnologías de conservación de alimentos generales, altas presiones, bioconservación, cocción al vacío, irradiación, microondas, procesos eléctricos y ultrasonidos, entre otras.
- Adecuación de industrias a las normativas higiénico-sanitarias de la U.E.
- Estudios de procesos de fabricación. Optimización.
|
| |
|
