Identificación y puesta en marcha de las líneas de investigación de interés sectorial.
Identificación de los subproductos generados en los procesos de fabricación de la industria conservera, en particular aquellos subproductos susceptibles de generar un valor añadido y que permitan su comercialización.
I+D.
Proyectos de investigación para el desarrollo de nuevas técnicas que permitan la recuperación de compuestos de interés comercial presentes en las aguas de cocción, la piel del atún,…
Valorización, tratamiento y reciclaje de residuos. Caracterización y reducción de residuos.
