TACORE Y ANFACO-CECOPESCA trabajan conjuntamente en los últimos detalles del desarrollo del plan de innovación de TACORE

ANFACO-CECOPESCA colabora en el desarrollo del Plan de Innovación de TACORE, empresa especializada en el diseño y fabricación de líneas completas para el procesado de pescado. Esta entidad también lleva a cabo el diseño y programación de maquinaria para otras empresas del sector de la alimentación.

TACORE es una empresa dedicada a la fabricación de maquinaria industrial ya consolidada debido a sus más de 40 años de experiencia. Estando sus inicios enfocados en la industria láctea y cárnica que ha sabido reorientarse gradualmente hacia el sector de procesado de pescado, entre otros.

En la búsqueda de potenciar su capacidad innovadora se ha beneficiado de la convocatoria InnovaPeme 2021. Esta ayuda cuenta con una convocatoria anual desde el año 2017 habiendo beneficiado ya a 160 PYMES gallegas de 14 sectores.

A lo largo de este proyecto ANFACO-CECOPESCA ha trabajado con TACORE en la definición e implantación de los protocolos y directrices necesarios para potenciar el nuevo departamento de I+D+i. Así como en el estudio de nuevas tecnologías de Industria 4.0 que permitan a TACORE desarrollar nuevos productos innovadores potenciando su inclusión en nuevos mercados, tanto nacionales como internacionales.

Con este proyecto TACORE ha trabajado en el desarrollo de nuevas tecnologías de Pick and Place. Concretamente se ha centrado en el desarrollo de un sistema de picking de quesos. La dificultad que alberga dicha aplicación es la irregularidad que puede presentar la materia prima, así como su textura cambiante, haciendo que se convierta en una aplicación poco convencional en la que es necesario realizar desarrollos fuera de lo estándar.